こども未来フォーラムの西小学校の児童から生まれたアイデアが「給食おかずコンテスト」として実現！！

令和8年2月に開催されました「こども未来フォーラム」で、西小学校の児童からの「残菜を減らすためのアイデア」をきっかけに「給食おかずコンテスト」を実現しました。
5月に市内小・中学校の児童・生徒を対象に、給食での残菜について学んだ上で、「ごはんが進むワンプレート給食のおかず1品」のアイデアを募集しました。
7月の審査を経て選ばれた、南第三小学校の作品「まぜそばごはん」が10月の学校給食に登場しました。
 

《実際に選ばれた作品》

《7月の審査会の様子》

選ばれた作品は10月28日の学校給食で提供されました！

《調理の様子》

《学校の様子》

提供当日、教室からは「美味しい！」という子どもたちの元気な声と笑顔があふれていました。

今回の給食おかずコンテストを通じて、子どもたちが食品ロスや残菜について主体的に考えるきっかけとなりました。こうした食への興味・関心を深める取り組みが、今後の残菜減少や豊かな食育につながっていくことを期待しています。